日々思うこと

コーヒーを通じてやりたいことに挑戦・実現していく コーヒーギークは平成世代が活動するコミュニティ

私たちのビジョン 人と人とが縁を重ね 心豊かな時間を過ごせる環境を提供する

みんながコーヒーショップに求めているもの コーヒーショップを始めたばかりの頃、ただひたすらに美味しいコーヒーを抽出する事を意識していました。しかし数ヶ月が過ぎたころ『最も大切な事は美味しさではなく、コーヒーは単なるツール […]

良いお店には理由がある。 コーヒーショップを始めてからお店の見方が変わりました。そんな中気付いたこと。それは、人気店や素敵なお店には必ず共通点があるということ。コーヒーマンのはしくれとして、考える良いコーヒーショップの共 […]

コーヒーを飲むと良いことがある。   コーヒーには、健康へたくさんの良い影響を与えます。含まれるポリフェノールの抗酸化作用やカフェインによる代謝促進、覚醒作用など、メリットがたくさんあります。お仕事の相棒、昼下がりの休憩 […]

もっと熱くなれよ！ 私は平成2年生まれ。元年生まれの方はもう30代へ突入します。こんなタイミングでこの元号も終わりなわけです。   私たち平成生まれはというと・・・ 飽食と定職こそ幸せと言われ、12年以上もサラ […]